廣東“米食”又上央視,這次出圈的是它們……
兩年前,央視紀錄片
《中國米食大會》第一季
帶大家探尋了陳村粉、毋米粥
煲仔飯等廣東米食制作和傳承
今年,《中國米食大會》第二季
再次來到廣東品嘗
黃洞米點、恩平瀨粉等江門米食
探尋街巷食肆里獨有的僑鄉風味
從“尋味之旅”到“家宴開席” 《中國米食大會》第二季 繼續追隨一粒米的足跡 尋蹤三餐與四季,守望稻田與糧倉! 觀看路徑:主頁-影視-谷豆影視 01 走進十二席米食家宴 本季《中國米食大會》 以“家宴訂單”串聯每期節目 邀請家宴發起人和親友 共赴“米食之約” 展開十二場城市與米食的爐邊談話 分享十二個溫情的家宴瞬間 第二期廣東江門站 便講述了00后女工程師 馬倩倩的溫情故事 她奮斗在黃茅海跨海大橋一線 一顆赤子之心付諸粵港澳大灣區建設 在烈日與海風中忙碌了三年 卻從未好好品嘗過地道的江門年味 一張特別的家宴訂單由此生成 節目組用一桌充滿人情味的美食 致敬城市建設者的付出 撫慰遙遠的鄉愁 02 沿“江”探嶺南米香 憑借江海饋贈和不懈耕耘 如今的江門 以“嶺南魚米之鄉”聲名遠揚 第二期廣東江門站中 “米食推薦官”帶來了 六道江門米食?? 黃洞米點 軟糯甜香的團糍米點 連起對家鄉的無盡眷戀 恩平瀨粉 細長爽滑的瀨粉 澆入精心熬制的骨湯 一口樸實本真的幸福味 臺山黃鱔飯 臺山絲苗米飯 與黃鱔香脆結合 粒粒油亮,鮮掉眉毛 咸雞籠 外皮酥脆內里軟糯 入口松脆軟滑而咸香 生滾泥蟲粥 泥蟲鮮味與 粥水米香巧妙融合 熱氣騰騰,爽脆鮮甜 咸湯圓 以鮮雞或海鮮作為湯底 用心熬煮,咸鮮交織 除了以上這些經典米食 節目嘉賓還各出奇招 在大廚們的輔助下大展身手 開啟腦洞大開的創意搭配 米湯過橋臺山生蠔 籠仔糯米蒸臺山青蟹…… 隔著屏幕都令人食指大動! 尋味中國米,共赴家宴情 更多精彩,敬請關注 正在廣電大屏熱播的 《中國米食大會》第二季 看千般米食演繹人間至味!